Menggoreng? Siapa Takut!!

Horeee..., sekarang aku udah bisa goreng tempe 'n tahu sendiri lho!!

Waktu pertama kalinya sih, aku coba goreng telur, dan agak sedikit gosong. hehehe...
Tapi, kemarin aku berhasil goreng tempe dan tahu tanpa gosong!
Cuma ada satu tempe yang mental dan jatuh ke lantai, gara-gara waktu aku mau pindahin tempe yang udah matang itu dari kuali ke saringan, aku pegang saringannya miring kekiri. alhasil tempenya terjun bebas deh ke lantai. Untung yang jatuh cuma satu. coba kalo semuanya, wah..., bisa batal deh kita makan malam. hehehe...

Dulu, aku paling takut sama minyak panas. Setiap mau coba menggoreng sesuatu, pasti aku udah ancang-ancang dari jarak tertentu buat melempar lauknya ke kuali, padahal, aku kan nggak bisa lihat dimana persisnya letak kuali tersebut. Yang ada, minyaknya jadi muncrat ke sana-sini.
Melihat tingkahku yang super konyol itu, akhirnya ko Wiria mengambil alih urusan goreng-menggoreng.
Aku mulai berpikir, gimana ya supaya aku berani dan bisa menggoreng sendiri...????

Akhirnya, aku diam-diam mencoba menggoreng lagi.
Dengan berbekal keberanian master cook, aku mencoba memasukan tempe dan tahunya itu perlahan-lahan. Pertama-tama aku pastikan dulu letak pinggiran kuali dengan ujung centong, setelah itu, aku mulai menaruh tempe dan tahu tersebut satu per satu dari pinggir kuali. Alhasil, tempe dan tahu itu menggelosor sendiri dengan manisnya ke tengah kuali, di mana sudah menanti minyak goreng yang bergolak.
Nah, sekarang, tinggal gimana caranya membalikan tempe dan tahunya, biar nggak gosong sebelah. Kan kasihan kalo ko Wiria harus makan tempe gosong lagi. hehehe...
Aku mengambil sendok atau garpu, dan kupegang di tangan sebelah kiri untuk meraba-raba di mana letak tempe dan tahunya, sementara tangan kanan tetap memegang centong. Dan saat membalik, sendok berfungsi untuk menahan, supaya tempenya nggak kabur ke mana-mana, sementara centong untuk membalik.

Ahha..., hidangan sudah siap...!!!
Waktunya menyicipi tempe dan tahu goreng buatan Rachel...!! :-D